26 Mar Prepara un sudado de pollo en 3 sencillos pasos
En todo hogar colombiano el sudado de pollo es un plato básico para salir de apuros y darles gusto a todos. Prueba esta variación del famoso sudado y a chuparse los dedos. ¡Empecemos!
Para el sudado de pollo necesitarás
- 4 muslos de pollo
- 2 cucharadas de margarina La Buena®
- 4 – 6 papas cocidas o trozos de yuca
- 1 taza de caldo de pollo
- 4 cucharadas de Hogao Express
- 1 cucharadita de Color
- 1/2 cucharadita de Comino
- Sal al gusto
Paso a paso
- En una sartén grande, derrite la Margarina La buena y dora bien los muslos de pollo por todos los lados.
- Agrega las papas cocidas y peladas, el hogao, el color, comino y el caldo de pollo. Deja hervir y cocina a fuego bajo por 20 minutos.
- Sirve acompañado de arroz y cilantro picado.
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